林下种药材 青山变金山

“不与粮争田，不与林争地，林下种植中药材，不仅我们种植主体企业有收获、务工农民有收入、租赁山场农户有收益，而且林业生态效益更可观，是一项短期、中期、长期效益兼顾的好产业。”仰中华说起他的林下黄精种植，兴奋之情溢于言表。

仰中华是祁门县仙寓山农业科技有限公司总经理。几年前，他创办该公司时在祁门县新安镇建立了3200亩林下黄精种植基地。据介绍，林下黄精种植5年后，平均亩产2500公斤左右，按目前市场鲜品每公斤20元估算，亩产值可达到5万元，亩均年纯收益在5000元以上。

依托资源禀赋

打造“朝阳产业”

祁门县地处皖南山区，享有“中国红茶之乡”“国家级生态示范区”“全国造林绿化百佳县”“安徽省森林城市”等多项桂冠。全县林地面积305.5万亩，森林覆盖率高达88.64%。这里气候温和，雨量充沛，天然中药材资源丰富，有“天然药库”美称。同时，该县还是新安医学的重要发源地，历史上诞生过汪机等21名御医，被誉为“中国御医之乡”。祁门县“九山半水半分田”的地理特征及自然人文资源，为发展林业、茶业、中药材种植等奠定了良好基础。

祁门县政府委托安徽中医药大学开展了全县中药材资源普查，编制全县中医药产业发展规划。通过科学规划，因地制宜地引导各乡镇立足自然条件、资源禀赋和群众意愿，重点发展具有地方特色和优势的林下黄精、祁术等中药材种植。祁门黄精历史上是徽州贡品，祁术曾被曾国藩写入家书，黄精、祁术等中药材喜阴，适宜林下生长，加上林下仿野生种植的药材药性高、质量好，市场价格逐年攀升，发展前景向好。同时，根据近年来林下中药材发展的基础和优势，在黄精、白芨、祁术等品种的组培育苗、种植基地、加工产业发展、脱贫户的产业拓展、森林康养和生态旅游等方面进行布局和规划，突出特色和优势，真正把资源优势转化为经济优势。

林下种植中药材，是该县林下经济发展的一个新亮点和“朝阳产业”。目前，全县各类中药材面积4万余亩，其中林下中药材在地面积达到3万亩，产值超1.5亿元。林下中药材种植，既可以满足市场对中药材的需求，又可以缩短林业经营周期，提高森林资源综合效益，为当地林农打通了一条“绿水青山”向“金山银山”转化的新路径。

加大政策扶持

激励经营主体

为促进中药材产业发展壮大，祁门县委、县政府牵头，成立了农业、林业、科技、药监、财政等部门负责人参与的中医药产业发展领导组，将中医药产业列入县域四大主导产业之一重点培育，并在全市率先组建中医药产业发展中心，明确责权、强化服务，加快推进产业发展。出台《祁门县扶持中药材种植实施方案》，每年安排财政专项资金600万元，给予中药材种植户每亩300元—1200元的补助、育苗户每亩3000元补助；整合农业、林业、扶贫等部门的项目资金，对发展林下中药材的企业、专业合作社、家庭农场和专业大户进行重点扶持、精准扶持；并将中药材种植纳入政策性农业保险，为经营主体发展提供必要的保障。

该县发挥中央、省市财政资金和乡村振兴产业发展优惠政策的引领作用，采取“企业+农户”“合作社+农户”的运作模式，引导一般农户以订单种植、股份投入、劳务投入等方式参与经营，打造一批示范基地、示范村、示范区，形成带动效应。县林业、农业等相关部门结合新型农民培训、送科技下乡等活动，每年举办多项专题培训班，邀请专业院校及科研机构专家授课，先后举办林下黄精种植、药用植物资源及代表性药用植物栽培技术、中药生物技术与中药质量管理、林下白芨种植、黄精产业化发展关键技术等培训班，重点讲解常见中药材栽培管理技术、生物肥料施用技术等专业知识，以及中药材产值保险、融资贷款等扶持政策。同时，组织有关部门及重点企业、专业合作社负责人到省内外中药材产区考察学习，培育中药材产业技术力量，提高管理水平和经济效益，促进林下中药材产业高质量发展。

强化龙头带动

打响产业品牌

祁门县注重发挥龙头企业的示范带动作用，鼓励中医药企业自建或以订单形式联建稳定的林下中药材生产基地，示范带动林下中药材规范化、产业化发展。同时，推进校企合作，在中药材种植方面培育了一批有规模、有技术支撑的基地。峰源生物公司与安徽中医药大学、安徽省农业科学院合作建立“国家稀缺中药材种子种苗基地”，在祁山镇、大洪岭林场等地林下种植黄精、白及等中药材5000亩，2019年被评为国家林下经济示范基地；仙寓山农业公司在安徽中医药大学和安徽省科学技术研究院专家指导下，成功选育出多花黄精新品种“祁源黄精”，并建立“多花黄精高海拔林下有机栽培示范基地”，该基地2020年入选安徽十大皖药”产业示范基地；森源林业公司在柏溪乡建立香榧、黄精林药复合经营基地1000亩；绿博园合作社利用省级毛竹科技示范园发展林下黄精1000亩。目前，全县建立了百亩以上的林下中药材种植基地36个、总面积14040亩，起到了很好的示范带动作用。

该县在锻造产业链条中打出了产业品牌。该县的峰源生物公司建立中药材组培及种苗驯化基地，年产白及、祁术等苗木3000万株以上，在2019年中国·合肥苗木花卉交易大会上赢得省内外客户好评；“芨源”牌白及面膜、护肤品、牙膏，“峰源”牌黄精酒等产品陆续生产面市；林下中药材旅学研基地正在加快建设，2021年接待研学千余人次。仙寓山农业公司建立了年产1500万株“祁源黄精”组培育苗基地，建立黄精加工厂，注册“徽瑞祥”商标，开发黄精生片、九制黄精、黄精茶、黄精粉等产品，年销售额350余万元，在2021年上海第十届中国花卉博览会“安徽日”活动中，“徽瑞祥”牌黄精系列产品受到大众青睐。此外，该县还注重培育中药材商贸物流产业，引导药材中间商、销售人才参与中药材经营销售，推动林下中药材相关产业高质量发展。 2021-08-31 00:00:00:0■ 本报通讯员　钱新胜 潘助林 本报记者 潘成　文/图祁门县念好“山”字经，做活“林”文章，大力发展以林下中药材种植为主的林下经济，走绿色产业富民之路