冬虫夏草的来源
冬虫夏草,简称虫草。从现在的生物学分类来看,它既不是虫也不是草,而是一种真菌和昆虫尸体的复合体。在我国青藏高原海拔3500到5000米的土壤中,存在着一种名叫“蝙蝠蛾”的幼虫,当它不幸被土壤中的一种名叫“冬虫夏草菌”的真菌感染后,真菌进入幼虫体内,不断吸取幼虫的养分,使得菌丝在幼虫体内茁壮成长,等到菌丝充满了虫子的身体后,菌丝继续扭结形成了子座,从虫子尸体的脑袋伸出来,越长越长,一般在春夏季节冒出土地,这种头顶带着一截冬虫夏草菌子座的蝙蝠蛾幼虫尸体,就是我们在药店看到的冬虫夏草了。
冬虫夏草能补益,药用保健两相宜
在中医药历史上,冬虫夏草应用的历史也并不算长,1757年吴仪洛的《本草从新》首次对冬虫夏草进行了详细的描述,认为它可以“保肺益肾,止血化痰 ”。2010版《中国药典》则认为,冬虫夏草 “补肾益肺,止血化痰”,可用于“肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血”。从中医理论来看,冬虫夏草是唯一一种阴阳同补的药品,在中药学中被划归到补益药,而且药性平和,“补而不腻,厚而不浊”,在这个角度上,冬虫夏草也确实可以算得上一种名副其实的保健品。冬虫夏草含有16种常见的氨基酸、12种脂肪酸和多种维生素,具有很高的营养价值。更重要的是,冬虫夏草还具有多种生物活性物质,其中虫草多糖具有抗肝纤维化、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等药理活性,冬虫夏草素对人的内分泌系统和神经系统有调节作用,虫草酸具有明显的降血脂和镇咳、祛痰的作用,均是冬虫夏草的有效成分。
冬虫夏草的适宜人群
由此看来,冬虫夏草确实是一种难得的药物和保健佳品,而且难得的是其性平不燥,多数人食用都没有问题。但其高昂的价格也令一大部分人望而却步,是不是每个人都有食用冬虫夏草的必要性呢?其实也不尽然,冬虫夏草主要还是应该作为一种温和的补益药来用,不能取代其他药物的作用,也并不是对所有的人都适用。儿童、孕妇及哺乳期的妇女就不宜服用冬虫夏草,而正在感冒发烧有实火的患者也不宜服用。冬虫夏草在那些患有肝病、肾病、心悸、阳痿、失眠、肿瘤、久咳不愈的患者,年老体虚的老人、术后及产后体虚的妇女、由于虚证而处亚健康状态的人士身上,在医生的指导下才能最好的发挥它的功效。
许多人买到或收到冬虫夏草饮片之后,都会当做宝贝一样存起来。其实冬虫夏草也是有它的保存期限的。虫草越新鲜,其功效就越好。储存关键在于防潮、防蛀和防虫。无论是服用冬虫夏草饮片还是含有冬虫夏草成分的保健品,最好都根据自身情况,在医生、药师的指导下服用。
来源: 北京天坛医院药学部