8月4日我们将迎来中国民间的传统节日七夕节。有了“牛郎织女”的美丽爱情传说,七夕也被认为是具有浪漫色彩的中国“情人节”。其实在中华民族传统文化的瑰宝——中医药中,也有不少中药材的配伍疗效令人羡煞,堪称“明星CP”,一起来了解一下吧。
【清热CP】 金银花&连翘
金银花性甘、寒,归肺、胃经。具有清热解毒、消炎退肿的功效。主治外感风热或温病发热,中暑,热毒血痢,痈肿疔疮,喉痹,多种感染性疾病。
连翘性苦、凉,归心、肝、胆经。清热,解毒,散结,消肿。治温热,丹毒,斑疹,痈疡肿毒,瘰疬,小便淋闭。
金银花、连翘的配伍出自清代吴鞠通《温病条辨》银翘散。二药伍用,均有清热解毒之功,外透热达表,内清里热解毒,还能流通气血,消肿散结止痛。用于各类风热表证、热毒痈疔等。有了这对“清热CP”消灭各种外感风热、疮痈肿毒、咽喉肿痛等等都不在话下。
【补肾CP】“六味地黄丸”
要说大家最不陌生的中药材CP,六味地黄丸绝对榜上有名。六味地黄丸,又有“三补三泻”之名。在解决肾阴不足、潮热盗汗、口干、腰膝酸软等毛病里颇有建树。
“三补”即熟地黄、山药、山茱萸,进入人体的肝、脾、肾三经;“三泻”则指的是泽泻、茯苓、牡丹皮泻去这三经的邪气,最后达到补中有泻,泻中有补的作用。
追根溯源,其实六味地黄丸出自宋代钱乙的《小儿药症直诀》,最早是宋代儿科专家钱乙从《金匮要略》中的肾气丸调整而成。方中熟地黄甘柔补血、滋肾;山茱萸滋养肝肾、固肾气;山药健脾益胃,三药相配,滋养肝脾肾。同时,六味地黄丸配伍泽泻,能利湿泄浊,防熟地黄滋腻;牡丹皮能控制山茱萸的温涩;茯苓能帮助山药健运。以补为主,以泻为次的六味地黄丸至今仍受到大批忠实粉丝的喜爱。
【护眼CP】枸杞子&菊花
枸杞子性味甘、平,入肝、肾经。功能主治为滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
菊花也是药食同源的佳品之一。它性味甘、苦,微寒,归肺、肝经。基本功效可散风清热,平肝明目、清热解毒。
“保温杯里泡枸杞”早已不新鲜,可你知道吗,加上菊花后就是养眼的“明星CP”。将适量的杭白菊、枸杞加入适量的开水冲泡,不一会儿就可以享受这一清一补、标本兼顾的健康饮品啦。
【祛湿CP】赤小豆&薏苡仁
早上起来总感觉肿肿的,真愁啊!要说起祛湿消水肿,赤小豆和薏苡仁这对CP总是可以携手帮助您。一杯赤小豆薏苡仁饮做法简单,却是远离湿气的“神器”。赤小豆有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效,炒过的薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。
食疗方
赤小豆薏苡仁饮
材料:赤小豆12克、薏米8克(薏苡仁也叫薏米)。
做法:将赤小豆浸泡1-2个小时;薏米买回之后不用清洗,直接无水无油放锅里炒至颜色金黄有香味,大概3-5分钟,然后晾凉;将赤小豆、薏米(晾凉洗净后)入锅中,加入冷水,水开后再煮15分钟,后续再关火焖15分钟即可。
审核专家:南京市名中医、南京市中西医结合医院主任中医师 颜延凤