在数字化变革的浪潮中,传统中医药行业也“老树开新花”展现新活力,有老药农感叹道:“以前种药靠经验,现在可全靠高科技了”。《经济参考报》记者了解到,借力数字科技赋能,浙江中医药产业驶入高质量发展车道,产业振兴也同步带动乡村振兴、区域发展。
种得省心:精准农事提质增收
位于浙中地区的金华市磐安县得天独厚的自然条件造就了一批道地中药材,全县有1200多种药用植物,浙产道地药材“浙八味”中的“五味”——白术、元胡、玄参、白芍、浙贝母就出自磐安,因而享有“天然中药材资源宝库”“江南药谷”等美誉。
磐安县新渥街道山干村村民郑文梁是一位老药农,从年幼时就在药田里穿梭,如今年近花甲的他仍然在跟药材打交道。山干村99%的村民世代都是以药为生,中药是村里的经济支柱。他的中药种植基地占地300多亩,林间分布着几十种药材。山林间的树上,一圈圈绑着铁皮石斛。“这些老石斛都是2007年种的,好的铁皮石斛茶要4000多元一斤。”郑文梁说,石斛也是村民的致富药材。
在一个移动5G设备前郑文梁停了下来,“这可是我们种药的好‘师傅’,以前种药靠经验,现在可全靠高科技了”。
据了解,种植基地里每天的降雨量、风向、温湿度、土壤酸碱度等数据都能实时传输,药农和种植专家坐在家里就能远程对基地内种植、采摘、施肥、病虫害均实时监测,既提高了农事精准性,节省了劳动力,还在中药材种植源头上降低病害发生概率,杜绝重金属、农残超标的风险。
由于药材品质好,磐安当地的药材不愁卖。消费者买得放心,价格就上得去。石秀仿野生石斛种植基地负责人郑方正谈到,以前由于中药品控管理标准不一、药材价格低迷,种植的石斛只能卖200元一斤。如今采用了仿野生种植,在5G、大数据分析、区块链等技术的帮助下,用户能够切实感受到石斛优良的生长环境,对仿野生石斛品质也更加信赖,批发价都能卖到600元一斤。
据了解,磐安县中药材种植户已有4.8万户,从业人员6.5万人,占总人口的三分之一,在部分乡镇街道,中药材收入占农民收入的比重达七成以上。
产得精心:共享服务打造“未来工厂”
“农户只用跟着干就有钱赚。技术、加工、销售都不用愁。”磐安县中药产业发展促进中心主任厉金荣说,截至目前磐安已建成15个“共享车间”。
为解决药农、药商、药企的浙贝母加工难、规范难等问题,磐安按“企业建设、政府补助”模式,建成中药材“共享无硫加工点”,为本地和台州仙居、丽水缙云,及金华东阳、永康等周边县市提供中药材代加工。
此外,磐安县还建立国内首个中药材及中药饮片一体化加工“共享车间”和面积2万平方米的“共享仓库”,提供“共享加工、共享仓储、共享检测”一条龙服务,实现年加工中药材鲜品1万吨、检测中药产品3000余批次。
清洗去泥、过筛分等、切片装盘、恒温烘干……在浙江磐康中药材及饮片产地初加工数字化共享车间,全程半自动无硫加工浙贝母生产加工线正在紧张有序地运行。
磐安县中药产业发展促进中心市场部部长陈美萍介绍,数字化共享车间每天可加工鲜贝母(片)25吨,年加工5000吨,通过GMP(适用于制药行业的生产质量管理规范)标准统一加工,既充分利用企业闲置产能提高效益,又从根本上解决浙贝母用硫磺熏蒸的问题,使得磐安道地药材品质更有保障。
而在位于金华兰溪的康恩贝植物药产业园制剂车间,由浙江省药品监督管理局试点推进的智能化改造项目让这个车间实现了数字化跃迁,如同飞机上的“黑匣子”,车间的工业数据库能不间断采集、存储各项生产过程数据,建立企业数据大脑。
康恩贝股份公司数字化管理中心负责人邵鑫海介绍,当发生药品问题时,能够从“黑匣子”中得到全面的生产过程关键参数,通过参数查找问题,分析原因,保证“一盒管数据,双向管安全,风险可预警,过程可追溯”,建立包括企业物料、生产、质量检验、产品放行等生产过程主要参数的数据仓,实现非现场智能化、数字化监管,保证药品质量安全。
用得安心:智慧煎药解放双手
位于杭州的方回春堂是中华老字号国医馆,已有将近400年历史,不仅拥有丰厚的中医资源,还在中药饮片质量管理方面依托数字信息化手段不断完善。
早在2018年,方回春堂就为其中医馆和膏方制备中心配置智能煎药系统和膏方智能系统,从接方、配药、复核、煎药、包装、送药等整个流程均进行信息化管理,煎药无论到馆或者到户均实现以短信通知提醒取药,患者可通过手机号查询整个配方流程节点。
而在浙江省人民医院、浙江大学医学院附属第一医院、浙江省中医院等公立医院,智慧煎药生产线也替代了过去人工操作,机械臂在无菌车间内自动抓取不同药材,可实现500多种常规处方药的自动配药,大幅度减少人工配药的人工成本且避免由称量产生的问题;煎药云平台,可直接对接线上的处方数据,无须手动输入,同时通过人工智能识别落药图像和药方进行校验避免错配。
浙江佐力百草中药饮片有限公司负责人王观林说,处方管理无纸化、煎药过程管理条码化、煎药过程自动化、设备管理智能化、中药配药自动化、数据统计精细化、煎药配送一体化是智慧煎药生产线实现的目标,相比人工操作,人员数量节省三分之一以上、效率提升三至五倍、差错率在万分之一内。
管得放心:一“码”打尽全过程质量追溯
2021年磐安县以“生产好药、卖出好价”为切口,梳理出中医药行业多项痛点和难点并通过数字化改革逐一击破。当地探索打造“浙中药”服务监管多跨场景应用,先后推出“浙中药·种植通”“浙中药·加工通”“浙中药·市场通” “浙中药·金融通”“浙中药·科技通”“浙中药·办事一网通”等子场景,推动中药材生产全流程再造,实现机制重塑。
“例如打通中药产业一、二、三产数据壁垒,通过‘一物一码’实现药材从田间地头到老百姓手头的全过程质量追溯;实现对‘磐五味’等大宗道地药材和铁皮石斛、灵芝孢子粉等特色产品的全覆盖。”磐安县中药创新发展研究院副院长王盼介绍,通过全域推广“浙中药”监管服务应用,实现“磐五味”等传统大宗道地药材从种植、采收、加工、仓储到质检的闭环管理和全链条追溯。
现在,磐安全县已累计完成7765吨的中药材溯源。有了数字保驾护航的磐安中药材,批次抽检合格率高达100%,药材品质提升15.6%。以浙贝母为例,磐安一年的种植面积达20500亩。
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