近期中药材价格的上涨,不单是个别品种的上涨,从整体来看,多种中药材价格不仅上涨幅度大,如今还一直呈上涨趋势,举几个例子,比如藏红花,目前特级品质的价格在8000-9000元/公斤、国产全条价格在3000-3100元/公斤、贡菊花精品价格在250-260元/公斤、陈皮价格300元/公斤左右、地黄的收购价格超过40元/公斤。另外,马钱子、泽泻、柏子仁、大风子、紫苏子等这些中药材,年涨幅也都超过了150%,个别品种年涨幅甚至超过了200%,比如马钱子一年涨幅高达228%。
有人问中药材价格上涨,是好事还是坏事?这个问题从不同的角度来回答,答案是不一样的。
如果对于种植户或者中间商来说,价格上涨是好事,毕竟他们的收益相对会有所增加,尤其是对于中间商来说,虽然市场上的价格已经涨了200%,但是,他们从农户手中收购的价格,也许只涨了50%,毕竟农户们得到的信息以及渠道,和中间商相比有一定的差距,通俗来说,今年中药材价格上涨,农户们小挣,中间商大挣,所以,对于他们来说是好事。
如果对于中药企业以及消费者来说,中药材价格上涨是坏事。消费者的角度就不用多说了,购买的价格贵了,怎么还能高兴起来。而从药企的角度来说,收购上来的中药材成本增加了,也只能提高药品的价格,而药品同比上涨后,由于价格高,消费者购买少了,销量就下跌,也就导致利润减少。所以,中药材价格上涨对于他们来说是坏事。
针对中药材价格上涨的问题,笔者也找人联系了安徽亳州的中药材种植户和商贩了解情况,据不完全统计,当地的中药材品种,70%-80%都出现了不同程度的上涨,这种整体上涨的情况比较罕见,往年也有不同的品种涨价,但是品种占比不大,也属于市场正常的波动。而今年的这种情况,多方都没预料到。
至于涨价的原因,大概有3点。其一,由于今年部分中药材种植区域降雨较多,影响了中药材的正常生长,出现减产,导致市场供应降低,价格出现上涨;其二,前几年的中药材价格相对处于低迷,农户们种植积极性不高,种植面积相对较少,今年的产量有限,再加上库存不足,市场供需失衡,价格上涨;其三,由于新冠的原因,部分相关的中药价格上涨,也导致了原材料的上涨。
看似很火热的中药材市场,其实也暗藏风险,为何这样说?在今年中药材价格大涨的情况下,明年肯定会有很多农户纷纷开始种植中药材,已经种植的农户,明年会扩大规模,没有种植的农户,明年庄稼也不种了,都开始种植中药材。种植户多了,种植面积大了,市场供应过量,但是需求并不会跟随增加,结果就是中药材价格下跌,甚至出现大跌,导致这些跟风种植的农户亏损。
用一句话来形容中药材,“少了是宝,多了是草”,感觉很贴切,东西多了就不值钱了,从商品市场角度,供过于求时价格下跌,供不应求时价格上涨。因此,给农户们提个醒,越是中药材市场火热,越要冷静,不要盲目跟风种植。