蔬菜涨了鸡蛋涨
鸡蛋涨了瓜子涨
瓜子涨了酱油涨
酱油涨了鱼丸涨
鱼丸涨了醋又涨
各种食品“萝卜蹲式”涨价
高潮迭起
网友直呼
“吃不起了”
近期
中药材也加入到了涨价行列
价格一路猛涨
个别品种涨价幅度
甚至达到300%到400%
那么
中药材价格飞涨的原因有哪些？
涨价背后存在哪些危机？
又该怎么面对中药材涨价呢？
涨涨涨！个别品种涨幅 达到
300 % 到 400 %
四川成都荷花池中药材市场是全国17个国家级大型中药材专业市场之一，该药材市场品类丰富。据了解，这个市场上近百分之八十的中药材均有不同程度的价格上涨。
中药材店老板吴章建称：
像百合每公斤可能涨了十多元钱，人参每公斤涨了一百元钱，以前卖三百多元，现在卖四百多元，都是产新的时候开始涨价的。
中药材店老板李寿坤称：
近段时间涨得最凶的就是墨旱莲和地黄，墨旱莲从六元一公斤涨到了现在十六七元一公斤，差不多三倍涨幅。地黄六月份的采购价是在二十二三元一公斤，现在的行情价格已经达到了五十元一公斤。
部分中药材价格已达历史高点，我们只能根据需求量按需购进，不敢大量采购。
中药材店老板李杰称：
现在药材的涨幅大家都看得到，300%到400%的涨幅都是家常便饭，随便一个药材拿出来，客户都会犹豫，订单都会减少。
我国四大药都之一的安徽亳州，这里的一家中药材专业市场有2600多种中药材品种，其中有超过60%的品种价格都出现了不同程度的上涨。
采访过程中，记者了解到，其实从2020年下半年开始，中药材的价格就进入了上涨通道，像马钱子价格年涨幅高达228%，泽泻价格年涨幅203%，柏子仁、大风子、紫苏子、郁金这些品种年涨幅都超过150%。此外一些抗病毒的药材品种，随着抗疫防御的一号方、二号方的出现，价格和销量也均出现上涨。
经营地黄30多年的史恩立称：
卖地黄这么多年来，今年是历史最高价，往年每公斤卖10多元，今年涨到了30多元，这是很少见的。
作为四大亳药之首，亳州的道地药材亳白芍在经历多年低价后，同样迎来了价格的上涨。
某中药材种植专业合作社理事长称：
白芍虽然涨价，但却供不应求，不愁销路。去年同样质量的烘干白芍价格为每公斤10元，今年涨到了16元。
安徽省中药材产业协会会长徐宏伟表示：
今年的中药材价格上涨呈现出范围广、涨势快的特点。往年是几个品种或者某一类上涨，今年是普遍攀升，并且涨得比较快，短时间价格快速拉升，比如连翘产新前每公斤70多元，产新后一个月迅速上涨到110元。
据相关中药材网站数据显示，在其监测的515个中药材品种中，有246个品种出现了不同程度的价格上涨，占比47.77%。
中药材价格普遍上涨，原因几何？
目前，中医药服务已遍及全球多个国家和地区，成为了全球医疗行业中不可或缺的一部分。在中药材市场火爆的当下，其价格上涨的原因有哪些呢？
1
// 疫情影响//
新冠肺炎疫情期间形成的中药推广效应、中医和中药政策利好不断，通用方剂“清肺排毒汤”被写入国家诊疗方案、中医药深度介入诊疗全过程。与疫情相关的多种中药，如板蓝根、金银花、青翘、黄芩等价格也出现大幅上涨。
药通网信息主编郑智文称：
2020年之前，中药市场行情低迷，但因疫情，部分中药品种开始活跃。进入2021年，整个市场价格开始出现较大幅度上涨。
四川省巴中市中医药管理局有关负责人称：
去年至今，国内多地新冠肺炎疫情防控中，中医中药均多次大显身手，这让中药被市场的接受度和受欢迎程度不断增加。
在从事中药材领域工作数十年以来，过去一年多是自己最忙的时候，社会各界，包括医药市场的主动接洽越来越多。
在需求上升的同时，一些进口中药材品种却因疫情的影响受阻，国内库存减少，导致了价格上涨。
安徽某贸易有限公司总经理李贝蓓表示：
比如马钱子这种中药材主要以进口为主，受疫情影响，国内库存减少，价格上涨，越南货由年初的每公斤40多元涨至现在的130元，疫情在很大程度上影响了中药材的供需。
2
// 灾情影响//
恶劣天气等原因导致中药材供不应求。多位业内人士表示，全国多地大雨导致部分中药材的产地受灾，在地中药材面临减产。
由于雨水灾害影响，山西、陕西、河南等地中药材价格明显上涨。据了解，部分药材涨幅惊人，生地每公斤从14元涨到40元，沙苑子价格也从43元涨到了85元。
梅岩中药材种植专业合作社理事长梅岩称：
今年异常天气比较多，白芍减产20%，原来一亩地可以产2000公斤的鲜白芍，今年最多1800公斤，白芍价格也相应上涨。
地黄经销商史恩立所经营的地黄主要来源于河南，他表示：
河南的水灾是今年地黄价格上涨的主要原因。地黄最怕水涝，今年的水灾致使地黄的产量大幅降低，作为大宗品种，用量大，但市场缺货，供不应求，价格上涨成为必然。
3
// 种植面积影响 //
一些中药材品种价格长期低迷，农民种植积极性低，种植面积连续几年减少，导致市场库存薄弱。
另外，由于各地土地流转价格上涨，以及中药种植人群老龄化和农村人口减少，实际从事种植或采摘药材的劳动力减少，人工种植和采摘成本不断上涨。
河南省洛阳市某药业有限公司采购副总经理杨智委称：
如今农村雇工成本一天至少要80元，这都直接加到中药材的价格里，再受种植面积减少的原因，总体而言，中药材价格是看涨状态，这也让药企目前很为难。
4
// 政策影响 //
2020年12月30日起开始实施的《中华人民共和国药典》，对农残标准提高了要求， 要求 33 种禁用农药不得检出。 那些不符合新标准的药材就不能用于生产。
新的标准出台后， 一些品种 原来的规格无法满足现在的需求，合格品种总量减少，但市场需求大，导致价格上涨，比如土鳖虫、决明子、酸枣仁等。
亳州中药材专业市场电商运营部工作人员称：
新版药典的发布提升了对中药材的质量管控，让不合规中药材的市场流通受阻，药材供应收紧。比如，土鳖虫由于黄曲霉素合格率难控制，达标规格与不达标规格价格悬殊较大，全检合格品统货由年初的52元涨至110元每公斤。
中药材价格上涨带来的风险有哪些？
中药材价格上涨，表面看是中药材市场的利好消息，给种植户、经销商都带来了很大的益处，但是在享受高收益的当下，也应该看到其背后隐藏的危机。
药企出现亏损
多家药企表示由于下游销售渠道的不同，受到了不同程度的影响。一些企业年初和医院签订长期合同，由于无法依据市场调节价格，出现较大亏损。
一些供应到药店和药厂的企业根据市场行情相应提高了药价，提价的同时销量有不同程度的下跌，利润也相应减少。2021年上半年，国内中药饮片、电商渠道和出口渠道对中药材原料的消费分别下降1.03%、2.36%和3.14%，中药材消费“有价无市”现象明显。
安徽某药业有限公司总经理邢坤表示：
我们没有提前扩大库存，随买随卖，有超过一半的饮片价格提高了20%至30%，相应的销量也降低了近20%，并没有什么利润。同时，因为担心中药材价格到了高点之后，会出现俯冲式下降，不敢随意囤货。
一些出口型药企也表示药价的提高对国外的销售也造成了一定的影响。一部分国外消费者处于观望态度，出口订单也有所下降。
或引发种植户盲目扩种热潮
中药材出现涨价，对于中药材种植户来说肯定是极大的好事，毕竟广大药农面朝黄土背朝天，劳作不易，如果药材能涨点价，种植户的收益也就会有所增加。
种植户增加收益固然很好，但是也应该全面看待这个问题。种植户们往往很难摆脱“跟风”的思想，看到今年中药材涨价挣钱了，第二年就会加大投资力度，扩大种植规模。面积增加了就会导致出现滥市，严重供大于求的情况，最终价格又会跌得一塌糊涂，种植户便会再次亏损。
冷静看待涨价，多措并举应对风险
对于中药材种植户来说，中药材“少了是宝，多了变草”，市场越是火热，种植户们越需要保持冷静。中药材涨价如此之快，到底是产业的风口还是潜藏的危险还不得而知。在种植户抵御风险能力低的情况之下，应谨慎入市，不能盲目扩大种植规模。
对于各中药企业来说，企业自身应加强市场价格的监控及分析，提高预测能力，对重点原辅料应开展战略储备采购措施，抵御中药材突然上涨的风险。
对于政府来说，从中药材种植方面加强宏观调控，加强相关信息发布和引导，从供给端保证药材的有序发展，并打击囤积居奇、恶意炒作、哄抬价格的行为。政府还可以引导农民理性科学种植，加大对种植户的技术指导，提高中药材的质量，保证合格中药材的正常供给。
国家也可以建立中药材战略储备库，适时收储、放储，调控市场价格，以保障中药原料平衡供应，平抑市场价格大幅波动。
中药材价格上涨
不仅关乎中药材行业市场稳定
也事关消费者和种植户切身利益
种植户、企业、政府
应形成合力
采取有效的措施
促进中药材价格回归合理区间
确保中药材稳定供应
保护各方利益
来源丨央视财经、经济参考报、中国青年网、中国医药报、四川在线、财联社
编辑｜仪修稷
主编丨蒋 琳
监审丨钟 倩
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